Region: Südtirol - Trentino | Provinz: Bozen [BZ]

Samstag - 30.10.2021
Start: 19:30 - Ende: 23:45

Eppaner Bauernkuchl im Ansitz Zinnenberg

Location: Eppan an der Südtiroler Weinstrasse
Tage der Eppaner Bauernkuchl im Ansitz Zinnenberg

Sechs Eppaner Köche lassen in einem Gemeinschaftsprojekt abwechselnd alte Rezepte aus der traditionellen bäuerlichen Küche wiederaufleben, um Tradition zu leben und zu pflegen.

Es handelt sich um ein exklusives Kulinarikevent in einer einzigartigen Location, und zwar im Ansitz Zinnenberg in Eppan Berg. An sechs Terminen genießen unsere Gäste einen Aperitif mit kleinen Häppchen und ein 4-Gang-Menü vom jeweiligen Koch mit passender Weinbegleitung in einer historischen Kulisse.
Die Weine kommen ausschließlich von Eppaner Weinproduzenten und werden an das jeweilige Gericht angepasst, um ein herausragendes Geschmackserlebnis zu ermöglichen.

Musikalische Umrahmug mit Simon Rabanser

Uhrzeit: Beginn um 19.30 Uhr, sonntags um 12.30 Uhr

Wo: Ansitz Zinnenberg, Eppan Berg

Preis: 75,00 € (inkl. Aperitiv, 4-Gäng-Menü und Weinbegleitung)

DIE KÖCHE

Schwarzer Stephan - Restaurant Paulserhof
29. Oktober 2021

Geier Oskar - Oskar`s Catering
30. Oktober 2021

Wörndle Christof - Landgasthof Bad Turmbach
31. Oktober 2021


Falkensteiner Michael - Restaurant Steinegger
05. November 2021

Ebner Manuel - Restaurant 1524 Rungghof
06. November 2021

Hintner Herbert - Restaurant Zur Rose
07. November 2021

Anmeldung im Tourismusverein Eppan erforderlich
Shuttle-Service ab/zu Tetterparkplatz P1 verfügbar

Anmeldung & Informationen:
Tourismusverein Eppan
Bahnhofstraße 7
39057 St. Michael | Eppan
Tel. +39 0471 662206
info@eppan.com
Eppan an der Südtiroler Weinstrasse
Rathausplatz 1
39057-Eppan

Website: www.eppan.com